{"id":604,"date":"2016-06-23T18:59:53","date_gmt":"2016-06-23T18:59:53","guid":{"rendered":"http:\/\/municipiodenuevahelvecia.com\/?page_id=604"},"modified":"2024-01-08T18:11:08","modified_gmt":"2024-01-08T18:11:08","slug":"hay-fermento","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/municipiodenuevahelvecia.com\/?page_id=604","title":{"rendered":"Hay fermento!"},"content":{"rendered":"

Hay fermento es un evento nacido hace ya 9 a\u00f1os y que \u201clleg\u00f3 para quedarse\u201d. Cada a\u00f1o
\ncongrega a los amantes de la cerveza artesanal y el buen comer, haciendo de este encuentro
\ntodos los a\u00f1os una fiesta \u00fanica. Realizado en los salones del ic\u00f3nico \u201cHotel del Prado\u201d
\nrecientemente declarado patrimonio hist\u00f3rico y donde funcion\u00f3 en 1878 una de las primeras
\ncervecer\u00edas del interior del pa\u00eds. Suiza del Uruguay – Nueva Helvecia cuenta con una exquisita historia de tradici\u00f3n cervecera, tanto as\u00ed que la primera cervecer\u00eda del pa\u00eds se instal\u00f3 en esta ciudad, iniciativa de un par de inmigrantes suizo y alem\u00e1n quienes dieron el puntapi\u00e9 inicial a la producci\u00f3n, pero no solo eso, tambi\u00e9n fue aqu\u00ed donde se plant\u00f3 la primer cebada cervecera del Uruguay.<\/span><\/p>\n

Hoy, la rueda rotaria de Colonia Suiza entiende que hay fermento para que esta cultura artesanal resurja desde su propia cuna. En eso estamos, el pr\u00f3ximo s\u00e1bado 29 de octubre del 2016 estaremos celebrando el segundo encuentro nacional de cerveceros artesanales en el mismo sitio donde naci\u00f3 la primera cerveza producida en nuestro pa\u00eds.<\/p>\n

Esperamos encontrarnos en un fraterno abrazo donde celebremos la producci\u00f3n artesanal de la amistad.<\/p>\n